一、背景

旅游美食节是南宁国际民歌艺术节的大型主题活动，凭借着民歌艺术节的巨大影响力，自2000年起已举办了两届。为了突破活动模式，国际民歌节组委会采取公开招标的形式，选择策划承办单位。动力公司经过激烈竞争，获得了2002年第三届广西（南宁）旅游美食节的总策划承办权。

二、策略

1、将旅游与美食有机结合，把美食首次引入森林公园。

2、以美食为载体，整合大南宁旅游圈概念，将美食节主题分会场开设在南宁周边城市。

3、把美食与狂欢相结合，让游客在狂欢中享受美食。

4、与主流媒体合作，以获得最大的媒体宣传效果。

5、开创门票抽奖送轿车巨奖的先例，吸引游客参与。

6、推出“世界缸中缸靓汤王”美食吉尼斯项目。

三、效果

由动力公司承办的"南宁糖业"第三届广西(南宁)旅游美食节于2002年11月23日-26日在南宁良凤江国家森林公园举行。共有135个企业赞助、参与各项活动，110个展位全部爆满， 1010种风味美食争奇斗艳，在绵绵细雨中游客仍达6万多人次，现场销售额达600多万元。"世界缸中缸靓汤王"成功冲击吉尼斯世界纪录，并获得吉尼斯中国总代理的初步认证。本届美食节评选出一批色、香、味、形俱佳的广西旅游美食。澳门烹协首次组团参展，来自深圳、北京、四川的参展团以专场的形象赢得游客的青睐。民歌节期间，南宁市旅游取得了显著成效，形成了除春节、"五一"、"十一"之外的第四个旅游黄金周。商家赞助之踊跃前所未有，总冠名赞助费突破了前两届的总和达到58万元，由上市公司南宁糖业竞得。赞助总收入近200万元。