2006 南宁·东南亚国际旅游美食节即将于 10 月 28 日 召开。据记者从组委会了解到，目前美食招展已顺利进入尾声，截止至发稿日，美食节所剩展位不到 10% 。而与往届 200 多个展位相比，今年只设有 145 个标准展位，其余为各个专区展位，总展位不超过 180 个，数量相对较少，这是为什么呢？原来这是组委会吸取往年的会展经验，为了提升美食节档次而专门制订措施，力求打造高档美食节，让游客在品尝美食的同时还能得到感观上的享受 。

　　 南宁的国际旅游美食节经过 6 年来的品牌打造，已经成为全国知名的节庆品牌，水准亦是国际一流，甚至成为外地美食节组织者争相考察、借鉴的典范，所以，南宁的美食节要取得更大的进步，保住这个让我们南宁引以为傲的美食节庆品牌，必须在组织方面、广告宣传方面、招商招展方面下足功夫。“只取精华，放弃糟糠；从严把关，宁缺毋滥”——今年的标准展位数量为往届最低，目的在于确保参展商都为精品美食。其次，组委会通过和各地烹饪协会引进了不少中华名小吃和地方特色美食并采取了限制品种的政策，精选参展美食，杜绝那些推销劣质食品、商品的跑会商。在展位搭建上，本届美食节将引进达到国际标准防火铝合金展篷，并在中心草坪上搭建数个 300 平方米 的大型户外蓬房，为游客营造极具特色的休闲场所。环境卫生方面组委会将和市环卫部门加强沟通，优化合作，更好的为美食节服务 。

　　另外，南宁特色美食园区，星级宾馆酒店区，东南亚美食园区的设立把美食节的美食展位更为细化。组委会特别划定星级宾馆酒店形象展区、广西特色美食展区将评选南宁市餐饮行业 8 强并集中展示。值得关注的是，来自马来西亚号称 6 星级的金马皇宫大酒店今年也进驻了美食节，该酒店是马来西亚接待世界各国领导人的国家级酒店。想知道南宁餐饮行业 8 强名额花落谁家吗？想看看马来西亚是用什么美食来接待服务各国的领导人吗？来到美食节自然会让您大开眼戒，大享口福 。